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2008-06-20

漬け頃?
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今週月曜日に大きくてきれいな梅が宅急便で届きました。
青々とした鮮度の高い香りが家中に広がり、さぁ~頑張ろう~モードになる。
梅酒、梅シロップ、梅カリを漬け、梅干は黄色になってからです。
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3年物の梅酒が出てきました。とろ~りとした琥珀色の梅酒はまるでコニャックのよう、ロックで楽しみました。
クコ酒は年代モノで10年以上?
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by casablankaa | 2008-06-20 23:52
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