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2011-10-07≪ブログで村おこし-7≫

☆  田 舎 料 理 体 験  ☆ 
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         穴水町上中集会所の厨房の中です。

         田舎料理体験と云っても農家のお母さん達が殆ど作っていて・・・

         マコモを千切りにしたり、お漬物を切ったり、出来たものを器に盛り付けたりetc.・・・・・

         お手伝いしながらお母さん達との会話がはずみ、 

         笑い声が厨房から廊下まで聞こえるほど賑やかで和やかな雰囲気・・・
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          色鮮やかな ’ナス、かぶ、茗荷、沢庵’ のお漬物についおつまみしてしまう~・・・
          
          白坂家のおばぁちゃまの作品です・・・年季に乾杯!!
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          ’ブログアップ’ も忘れません・・・
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          雉(キジ)のお吸い物・・・これは上品で料亭の味・・・ ’美味しゅうございました!!’
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          ヤマメの唐揚げは朝どれ鮮度抜群!!・・・

          時間掛けて揚げていました・・・ ’美味しゅうございました!!’

          朝5時起きの煮しめ作りは中橋さんのお母さん・・・材料別々に味付け(10種?)

          手間のかかる煮しめ料理は中橋家に伝わる ’おばぁちゃんの味’・・・ ’美味しゅうございました!!’
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         四村の上中で催し物がある時は、この場所で 「農家レストラン きりしま」がオープンします。

         輪島塗のお盆に揃うメニューは今日のと殆ど同じとの事・・・人気メニューです。
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by casablankaa | 2011-10-13 22:08 | 里山・里海

2011-10-06≪ブログで村おこし-6≫

♪♪  イ  ネ  ダ  ン  ス  ♪♪ 
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          真剣に鎌を持ち、苦手な’束ね方’にも挑戦し、楽しみながら作業する・・・

          途中 ’イネダンス’が飛び出したり・・・ ’ブログアップ’ はどこでも直ぐに・・・

          いつも明るい笑い声がして・・・仕事も楽しんでやってしまうプロの集団・・・

          ’女性企業家’と言う硬いイメージは吹っ飛び ’出来る女’たちの集団・・・にお見受け

          今後の期待大・・・私の感想でした。
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          「お疲れ様でした」 指南役の白坂さんのおばぁちゃま 「有難うございました。」
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☆  ハ  ザ  掛  け  ☆ 
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          ハザ掛け終了で・・・ハイ~ポウズ。
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          パーフォーマンス=ハザの上に登り稲刈り終了の喜びを表現・・・
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by casablankaa | 2011-10-12 23:56 | 里山・里海

2011-10-05≪ブログで村おこし-5≫

☆  稲 刈 り い よ い よ 体 験  ☆ 
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          実際鎌を持って刈ってみると意外と難しい・・・ザクッ! ザクッ! ザクッ! とはいきません。

          特に ’稲の束ね方’ には手こずっていた様子。

          自然と説明にも力入り・・・聞くほうも真剣~。
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by casablankaa | 2011-10-12 22:36 | 里山・里海

2011-10-04≪限界集落 ブログで村おこし-4≫

☆  体 験 農 業  =  稲 刈 り  ☆ 
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          いよいよ稲刈体験 (わくわく)。 先ずはレクチャーを受ける。

          刈り方見本を白坂さんのおばぁちゃんにお願いしました。
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          カメラを向けて、 身を乗り出し、その目は真剣そのもの・・・、
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          ザクッ・ ザクッ・ ザクッ とリズミカルに響く稲を刈る鎌の音が耳に心に大きく残っている。

          元気の出る音♪♪♪ 
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by casablankaa | 2011-10-11 21:08 | 里山・里海

2011-10-03≪限界集落 ブログで村おこし-3≫

☆  農 家 フ ァ ッ シ ョ ン で パ チ リ  ☆
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          中居ポケットパークから四村に到着。

          四村地区上中に最近 「交流ハウス」 が出来ました。(空き民家の借り受け)
 
          目に入ってきたのはずらりと並んだワインカラーの ’長靴’ と ’麦わら帽子’ ’軍手’ ’作業着’

          「ぅあ~可愛い~履いてみていいかなぁ~」 「素敵ぃ~」 「農家ファッションのコーディネート?」・・・・・

          「この帽子被り方はどうするの?」・・・早速長靴はいてみる人・・・
 
          一気に賑やかになり、モデル登場でファッションショウの楽屋裏のよう・・・

          皆が携帯で写真撮り、書込み、直ぐに ’ブログアップ’ が始まる。
 
          その流れはとても小気味良く、まさに人気の「パワーブロガー」集団だ!!

          虜になってしまいそうな感。

 

          荷物を片付ける人、メール打つ人、ブログアップする人、足を伸ばす人・・・・・

          障子を開けると、せり出した縁側があり、刈り込まれた芝生?の向こうにはゆるやかな山が見える。

          ほっとする空間でそれぞれが ’しばしの一服’
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by casablankaa | 2011-10-11 20:15 | 里山・里海

2011-10-02≪限界集落 ブログで村おこし-2≫

☆  絶 景 ボ ラ 見 櫓  ☆ 
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          古い漁法の ”ボラ見櫓” の説明を熱心に聞き

          能登半島のユニークな説明を楽しむブロガーさんたち・・・
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☆  中 居 湾 バ ッ ク に ・・・ ブ ロ グ ス タ ー た ち  ☆
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          現在東京で飲食店4店舗経営の横山貴子さん・・・

          美容と健康をテーマに、「豆種菌」では発酵教室も運営の社長さん
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by casablankaa | 2011-10-10 23:59 | 里山・里海

2011-10-01≪限界集落 ブログで村おこし-1≫

☆  パ ワ ー ブ ロ ガ ー さ ん た ち の 登 場     ☆
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          穴水町四村地区(上中)を ”ブログ ”の力で村を活性化させよう・・・・・

          と云う村おこし事業が始まりました。

          東京で活躍されている特に 「食(料理)」 や 「美容」 「健康」 分野で活躍する

          女性企業家ブロガーを 村に呼び込み、農業体験や田舎料理を味わったり、

          村の人たちと交流してもらい、その様子をブログで発信してもらう 

          「ブロガーPRツアー」が9/29.30 行われました。
          
          同行させてもらう機会にめぐり合い、期待し楽しみな二日間でした。

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          到着ゲートを出てくると、お出迎えボード持つ人やTV取材、マスコミに逆取材始めるメンバー
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          携帯や Iフォーンで撮った写真を直ぐブログにアップ・書き込みするメンバー
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          穴水ケーブルTVの取材受けるリーダーの ’みさき のゑ’さんと ’作間 由美子’さん
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by casablankaa | 2011-10-10 23:12 | 里山・里海